人类历史上不会发生日常养人吃人肉只因不经济无关文明道德

引言:《枪炮、病菌与钢铁/枪炮病菌钢铁》P161 讲了动物能够被人类驯化使用的各种条件,2014.6.12 看书中我突然到想起人类为什么不日常吃人肉,用作者贾雷德·戴蒙德(Jared Diamond)关于驯化实验的理论正好可以解释。

人类历史上不会发生日常养人吃人肉
只因不经济无关文明道德

首先要说明的是,人类历史包括中国历史上,吃人肉的事情是常有发生的。总结一下这类吃人肉有几种情形:

  1. 重大灾难如饥荒、战争、事故等,找不到食物,为了维生,就用人肉充饥。比如维基百科中国食人史提到的大多因为饥荒或战争,从中还可发现中国史书提到吃人爱用“人相食”;再比如著名的改编成电影《天劫余生 Alive (1993)》的1972年安第斯空难引发的人吃人事件。
  2. 吃人肉是一种民族文化传统,日常不吃,偶尔吃来达到某种非饮食的目的,比如“墨西哥确曾有‘食人族’吃本族人祈祷丰收”
  3. 个别人异常的癖好,通过吃人肉获得心理甚至性的满足,就如同偷窥癖、露阴癖、病理性纵火症等。关于这可以参考知乎“世界历史上有哪些著名的吃人肉事件?”讨论中,李傲文回答收集的许多20世纪和21世纪发生的吃人个案 http://www.zhihu.com/question/22975681/answer/23335239

但我此文所要探讨的吃人肉,与上面的几种都不相干,而是指把吃人肉当成一种日常饮食,就像吃猪牛鸡羊肉一样,像饲养猪牛羊一样饲养人来常常地吃人肉。

关于这个问题,想必很多人会想当然地觉得是因为吃人肉有悖人伦、不道德、不文明,但我觉得并非如此。文明与道德是逐渐形成的,即便在近现代人类不吃人肉是这些原因,远古的人却不会这么崇高。还有人会说是人肉不好吃,但这种观点也站不住脚,因为好吃与否是很主观的事情,同样的食物,有的种群就觉得好吃有的就觉得不好吃,换句话说,吃惯了很可能就好吃了;再则,其实往往说人肉不好吃的,基本都没吃过人肉。

受戴蒙德教授大作的启发,我认为人类之所以不饲养人来作食物,根本原因其实也很简单,就在于吃人肉不经济,具体来说:

  1. 养人太慢太费时费粮:各国最低的人成年年龄是16岁,可即便为了吃人肉要把人养上5年都很没有经济价值,对比现在猪半年出栏就很容易看到,吃人不如吃猪。
  2. 吃人不如用人:养人用来干活比用来当食物更有价值,让人去生产食物比把人直接当食物吃掉更划算。

应该说,在人类长期的历史中,养过三大类生物:作为奴隶的人,作为农作物的植物,作为食物与动力等的动物。有的家畜,比如耕牛可以用来耕田拉车,让他们干这些活比吃掉更划算,所以人往往直到他们老弱病残才舍得宰杀吃肉;比如如今的奶牛主要用来产奶,卖奶比卖肉赚钱,所以主人只在奶牛无法挤奶时才会卖掉屠宰;再比如狗,它可以用来看门、打猎、牧羊,同样让狗做这些比吃掉更有用,所以许多社会习俗往往不吃狗肉。

那问题就来了,在奴隶存在的时期,如果奴隶老弱病残无法干活,那他们的肉是否会被吃掉?以及在部落战争中死掉的敌我尸体以及俘虏的男敌人,是否会被吃掉?还有自己亲人老病死去的尸体是否会吃掉?

关于这几个情形,与我上面说的两种吃人不经济的原因都不相干,甚至说在这些情况下,吃人反而是很经济的,不吃就是种浪费。所以我推断,在漫长的人类食物匮乏的历史中,这几种情况下都发生过真实的人吃人,只是随着文明发展,慢慢都消亡了。

最后总结一点就是,可以肯定地说,人类历史上不会发生过像养猪吃猪肉一样养人吃人肉的事,原因很简单,不是文明而是不经济。

最后还有一个问题,假如猪要是像人一样学会了农业和养殖,是否也会养猪吃猪?会不会我就不想了,我只知道这会是最高效的循环经济,可惜人类没福来享。

2014-06-15 23:40:16 XUEXX.COM  IPO

作者: XueXX

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